Τετάρτη, 23 Σεπτεμβρίου 2009

Η δική μου Μυρωδάτη Μηλόπιτα...

Σας δίνω αυτή τη συνταγούλα γιατί την κέρασα πριν δυο τρεις μέρες και έγινε ανάρπαστη. Όλοι μου ζήτησαν τη συνταγή πριν ακόμα την δοκιμάσουν...


Υλικά για τη βάση:
1/2 κούπα λάδι
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
6-7 κουταλιές γάλα
2 1/2 κούπες φαρίν απ
λίγο αλάτι
2 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού


για το πάνω μέρος:
3-4 μήλα (ανάλογα τα μήλα)
1/4 κούπας βιτάμ
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα


Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα υλικά για τη βάση όπως κάνουμε το κοινό κέικ. Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψάκι (32εκ.) και ετοιμάζουμε τα μήλα. Τα κόβουμε φέτες, τα ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και την κανέλα και τα στρώνουμε από πάνω. Λιώνουμε το βιτάμ και περιχύνουμε με αυτό τα μήλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, περίπου 45 λεπτά. Όταν κρυώσει ελαφρά, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα .

3 σχόλια:

  1. Καλορίζικο Χρυσούλα μου!!!!! Καλώς ήρθες στην μπλογκόσφαιρα καιρός ήταν να μας γλυκάνεις και εσύ με τις τόσες νοστιμιές σου. Υπέροχη η μηλόπιτα!! Καλά μαγειρέματα!!!! Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ευχαριστώ πολύ πολύ Ελενάκι μου!!! Προσπαθώ κι εγώ να εκσυγχρονιστώ λίγο αλλά είμαι πίσω... Θέλω πολύ δουλειά για να σας φτάσω!!! Φιλάκιαααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. teleia suntagi!!!!!
    eukoli,oikonomiki kai uperoxi!!!!!
    bravo sou!!!
    kali epituxia se oti ki an kaneis!!!
    m ektimisi
    xrysa

    ΑπάντησηΔιαγραφή