Κυριακή, 25 Οκτωβρίου 2009

Εύκολα παιδικά σοκολατένια muffins

Υλικά:
2 φλυτζάνια του τσαγιού φαρινάπ
1 κουταλάκι μπέικιν
2 βανίλιες
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
2-3 κουταλιές μερέντα ή σοκολάτα λιωμένη
1 αυγό
1/2 φλυτζάνι κακάο
1 φλυτζάνι ζάχαρη ή λιγότερο (ανάλογα τα γούστα)
1 γιαούρτι total 2%
1/2 φλυτζάνι γάλα
1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με ένα κουτάλι και γεμίζουμε θήκες για μάφινς.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς και είναι έτοιμα.
Αν θέλουμε, όταν κρυώσουν, τα καλύπτουμε νε γλάσσο σοκολάτας ή ζαχαρόπαστα και τα στολίζουμε ανάλογα τα γούστα μας.
Αυτά είναι τα πιο εύκολα κεκάκια που μπορούν ακόμα και τα παιδάκια να τα φτιάξουν μόνα τους. Εγώ τα έφτιαξα σήμερα για να κεράσει η Δημητρούλα μου αύριο στο σχολείο για τη γιορτή της. Τα κάλυψα με σοκολάτα και τα στόλισα με λουλούδια από ζαχαρόπαστα...
Δοκιμάστε τα, είναι πανεύκολα, υγιεινά και πεντανόστιμα.

9 σχόλια:

  1. Μπράβο φιλενάδα είναι τέλεια!!!
    Καλώς σε βρήκα και καλά Κουζινο-therapy!!!
    Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλώς το Λιζάκι μου!!! Καλωσόρισες φιλεναδίτσα!!! Δεν είμαι και πολύ έτοιμη ακόμα, αλλά που θα μου πάει??? Θα το φτιάξω!!!
    Φιλάκια πολλά!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ψάχνω να βρω τι θα φτιάξω στα βαπτίσια της μικρής μου, θα το δοκιμάσω και μπορεί να το κάνω..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. και κατι ακόμα, μου αρέσει πολύ το φόντο του blog σου, συγχαρητήρια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΣΤΟΥΣ ΠΟΣΟΥΣ ΒΑΘΜΟΥΣ ΤΑ ΨΗΝΩ ΚΑΙ ΠΟΣΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς και βγαίνουν από 12 έως 18 κομμάτια, ανάλογα τα φορμάκια σου και πόσο πολύ θα τα γεμίσεις...
    Καλή επιτυχία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Ξέρεις αν το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο καλό αν αντικατασταθεί το γιαούρτι με γάλα και αν ναι με πόσο γάλα ακόμα;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι, νομίζω αν έβαζες 3/4 του φλυτζανιού γάλα, δεν θα υπήρχε πρόβλημα...

      Διαγραφή
    2. Ευχαριστώ πολύ!!

      Διαγραφή