Πέρασαν και οι γιορτές... φάγαμε, ήπιαμε ή μάλλον παραφάγαμε και παραήπιαμε, καιρός να γυρίσουμε στους κανονικούς μας ρυθμούς.
Για να αλλάξουμε γεύσεις και να ξεφύγουμε λίγο από τα αυγά, τα κρέατα και τις μυρωδιές τους, είπα να φτιάξω ένα πανεύκολο μους λεμονιού, δροσερό και πεντανόστιμο.
Τελικά ήταν ότι έπρεπε, πραγματικά μας έφτιαξε τη γεύση...
Όποιος θέλει σημειώνει, άλλωστε δεν χρειάζεστε ούτε χαρτί, είναι τόοοοοσο εύκολο...
Υλικά:
1 ζαχαρούχο γάλα
1 γιαούρτι total 2 %
χυμό ενός λεμονιού (αυτό βέβαια είναι σχετικό, το κάνετε όσο ξινό θέλετε)
1 κουταλάκι ξύσμα από λεμόνι
αμύγδαλο και ξύσμα για στόλισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά και τα χτυπάμε καλά, να πήξουν και να αφρατέψουν, με ένα μιξεράκι χειρός ή τη φραπιέρα.
Μοιράζουμε το μους σε τέσσερα μπωλάκια ή ποτήρια, στολίζουμε και βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.
Τόσο απλά....
* Αν δεν το θέλουμε τόσο γλυκό, μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερο γιαούρτι...
Καλό απόγευμα!!!
Χρύσα αν είναι και το λεμόνι από το λεμονοδάσος ακόμη καλύτερα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα!!!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!ΔΡΟΣΕΡΟ ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΑΚΙ .ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΓΟΠΟΤΙ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ!!ΜΗΠΩΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ;
ΑπάντησηΔιαγραφήMήπως εννοείς 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα για 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2% ??
ΑπάντησηΔιαγραφήΕιδάλλως θα γίνει τόσο απίστευτα γλυκό που δεν θα τρώγεται!
Λ.Σ
Ξανθή μου καλησπέρα, δεν είναι από το λεμονοδάσος αλλά φρεσκοκομμένο από τη βεράντα μου, το ίδιο κάνει, δίπλα είμαστε... χαχα
ΑπάντησηΔιαγραφήφιλάκια, καλό βράδυ!!!
kathr4, εννοείτε πως μπορεί να γίνει και με πορτοκάλι, απλά θα θέλει πιο πολύ γιαούρτι γιατί θα είναι πιο γλυκό... Το λεμόνι σπάει τη γλύκα...
Λ.Σ. όχι δεν εννοώ 1 κιλό γιαούρτι, 1 κεσεδάκι λέω...
Δεν είναι καθόλου γλυκό γιατί έχει μέσα το χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι που σπάει τη γλύκα...
Ίσα ίσα είναι γλυκόξινο, μια γεύση που εγώ προσωπικά λατρεύω!!!
Φυσικά δεν υπάρχει πρόβλημα να βάλεις περισσότερο γιαούρτι αν θες, είναι θέμα γούστου...
Εμείς μετά από πολλές δοκιμές, καταλήξαμε σε αυτή τη δόση, μας άρεσε περισσότερο γιατί δεν μυρίζει το γιαούρτι...
Καλό βράδυ!!!
Σου εχω τόση εμπιστοσύνη που θα δοκίμαζα τα πάντα απο τα χεράκια σου!!! φιλιά φιλενάδα μου!!
ΑπάντησηΔιαγραφήχρονια πολλα!!! πολυ ωραιο ελαφρυ και δροσιστικο γλυκακι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝικάκι μου, σε ευχαριστώωωωωω!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπετούλα πράγματι είναι ωραίο και με κρέμα γάλακτος, ή μάλλον όχι απλώς ωραίο, ΤΕΛΕΙΟ... αλλά....
χαχαχα
Χρόνια Πολλά pansofix!!!
Χρόνια πολλά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό το μους αλλά με εντυπωσίασε το τραγούδι που ακούγεται όταν ανοίγει το blog σου...
Το αν!!! τέλειο!!!
Τέλειο!!!Μου αρέσει πολύ το άρωμα του λεμονιού! Φτιάχνω παρόμοιο με γάλα εβαπορέ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέλειο και καλοκαιρινό!
ΑπάντησηΔιαγραφήAχ τι ωραία που φαίνεται η μους σας!!Πολύ δροσερή!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕπίσης μ'αρέσει πολύ το τραγουδι που παίζει όταν μπαίνω στο μπλογκ σας!!!Πρώτη φορά το ακούω!Πώς λέγεται??
:D:D:D:D
Χαίρομαι πολύ που εκτός από την κουζίνα μου, σας αρέσει και η μουσική που διαλέγω...
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο συγκεκριμένο τραγούδι μου άρεσε πάρα πολύ από την πρώτη στιγμή που το άκουσα... ειδικά αυτή η εκτέλεση με τα κοριτσάκια!!!
Βγάζει μια παιδικότητα, μια αθωότητα να το πω... δεν ξέρω τι ακριβώς, αλλά έχει κάτι που με ξετρελαίνει (ξαναμωράθηκα μου φαίνεται, χαχαχα)
Magda μου λέγεται "Αν" και είναι του Μητσοτάκη (Ευδαίμονες)... εδώ όμως το τραγουδούν οι κόρες του, υπάρχει και άλλη εκτέλεση.
Καλό βράδυ!!!
Χρυσουλίνι μου, τέλεια η γλυκόξινη μους σου!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟτι πρέπει για τις μέρες αυτές, που είμαστε φουσκωμένοι απ' όλα τ' άλλα....
Καλό Σ/Κ :))
αυτό θα το δοκιμάσω γιατί είναι η αδυναμία μου !!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρύσα μου σου έχω βραβείο!Μπορείς να περάσεις να το πάρεις!
ΑπάντησηΔιαγραφήhttp://santie-athina.blogpsot.com