Τετάρτη, 7 Απριλίου 2010

Μους λεμόνι


Πέρασαν και οι γιορτές... φάγαμε, ήπιαμε ή μάλλον παραφάγαμε και παραήπιαμε, καιρός να γυρίσουμε στους κανονικούς μας ρυθμούς.
Για να αλλάξουμε γεύσεις και να ξεφύγουμε λίγο από τα αυγά, τα κρέατα και τις μυρωδιές τους, είπα να φτιάξω ένα πανεύκολο μους λεμονιού, δροσερό και πεντανόστιμο.
Τελικά ήταν ότι έπρεπε, πραγματικά μας έφτιαξε τη γεύση...

Όποιος θέλει σημειώνει, άλλωστε δεν χρειάζεστε ούτε χαρτί, είναι τόοοοοσο εύκολο...

Υλικά:
1 ζαχαρούχο γάλα
1 γιαούρτι total 2 %
χυμό ενός λεμονιού (αυτό βέβαια είναι σχετικό, το κάνετε όσο ξινό θέλετε)
1 κουταλάκι ξύσμα από λεμόνι

αμύγδαλο και ξύσμα για στόλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά και τα χτυπάμε καλά, να πήξουν και να αφρατέψουν, με ένα μιξεράκι χειρός ή τη φραπιέρα.
Μοιράζουμε το μους σε τέσσερα μπωλάκια ή ποτήρια, στολίζουμε και βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.
Τόσο απλά....




* Αν δεν το θέλουμε τόσο γλυκό, μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερο γιαούρτι...

Καλό απόγευμα!!!

15 σχόλια:

  1. Χρύσα αν είναι και το λεμόνι από το λεμονοδάσος ακόμη καλύτερα!!
    Καλησπέρα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!ΔΡΟΣΕΡΟ ΕΛΑΦΡΥ ΓΛΥΚΑΚΙ .ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΓΟΠΟΤΙ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ!!ΜΗΠΩΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Mήπως εννοείς 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα για 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2% ??
    Ειδάλλως θα γίνει τόσο απίστευτα γλυκό που δεν θα τρώγεται!

    Λ.Σ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ξανθή μου καλησπέρα, δεν είναι από το λεμονοδάσος αλλά φρεσκοκομμένο από τη βεράντα μου, το ίδιο κάνει, δίπλα είμαστε... χαχα
    φιλάκια, καλό βράδυ!!!

    kathr4, εννοείτε πως μπορεί να γίνει και με πορτοκάλι, απλά θα θέλει πιο πολύ γιαούρτι γιατί θα είναι πιο γλυκό... Το λεμόνι σπάει τη γλύκα...

    Λ.Σ. όχι δεν εννοώ 1 κιλό γιαούρτι, 1 κεσεδάκι λέω...
    Δεν είναι καθόλου γλυκό γιατί έχει μέσα το χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι που σπάει τη γλύκα...
    Ίσα ίσα είναι γλυκόξινο, μια γεύση που εγώ προσωπικά λατρεύω!!!
    Φυσικά δεν υπάρχει πρόβλημα να βάλεις περισσότερο γιαούρτι αν θες, είναι θέμα γούστου...
    Εμείς μετά από πολλές δοκιμές, καταλήξαμε σε αυτή τη δόση, μας άρεσε περισσότερο γιατί δεν μυρίζει το γιαούρτι...
    Καλό βράδυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Σου εχω τόση εμπιστοσύνη που θα δοκίμαζα τα πάντα απο τα χεράκια σου!!! φιλιά φιλενάδα μου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. χρονια πολλα!!! πολυ ωραιο ελαφρυ και δροσιστικο γλυκακι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Νικάκι μου, σε ευχαριστώωωωωω!!!!!

    Μπετούλα πράγματι είναι ωραίο και με κρέμα γάλακτος, ή μάλλον όχι απλώς ωραίο, ΤΕΛΕΙΟ... αλλά....
    χαχαχα

    Χρόνια Πολλά pansofix!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Χρόνια πολλά!
    Καλό το μους αλλά με εντυπωσίασε το τραγούδι που ακούγεται όταν ανοίγει το blog σου...
    Το αν!!! τέλειο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Τέλειο!!!Μου αρέσει πολύ το άρωμα του λεμονιού! Φτιάχνω παρόμοιο με γάλα εβαπορέ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Aχ τι ωραία που φαίνεται η μους σας!!Πολύ δροσερή!!
    Επίσης μ'αρέσει πολύ το τραγουδι που παίζει όταν μπαίνω στο μπλογκ σας!!!Πρώτη φορά το ακούω!Πώς λέγεται??
    :D:D:D:D

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Χαίρομαι πολύ που εκτός από την κουζίνα μου, σας αρέσει και η μουσική που διαλέγω...
    Το συγκεκριμένο τραγούδι μου άρεσε πάρα πολύ από την πρώτη στιγμή που το άκουσα... ειδικά αυτή η εκτέλεση με τα κοριτσάκια!!!
    Βγάζει μια παιδικότητα, μια αθωότητα να το πω... δεν ξέρω τι ακριβώς, αλλά έχει κάτι που με ξετρελαίνει (ξαναμωράθηκα μου φαίνεται, χαχαχα)
    Magda μου λέγεται "Αν" και είναι του Μητσοτάκη (Ευδαίμονες)... εδώ όμως το τραγουδούν οι κόρες του, υπάρχει και άλλη εκτέλεση.

    Καλό βράδυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Χρυσουλίνι μου, τέλεια η γλυκόξινη μους σου!!
    Οτι πρέπει για τις μέρες αυτές, που είμαστε φουσκωμένοι απ' όλα τ' άλλα....
    Καλό Σ/Κ :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. αυτό θα το δοκιμάσω γιατί είναι η αδυναμία μου !!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Χρύσα μου σου έχω βραβείο!Μπορείς να περάσεις να το πάρεις!
    http://santie-athina.blogpsot.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή