Μεταμόρφωση (μέρος 2)

Καλησπέρα, καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!!!

Πώς πάτε με τη ζέστη? Σας επηρεάζει καθόλου???

Εμείς εδώ, οφείλω να ομολογήσω, πως ψηνόμαστε... σήμερα νομίζω ήταν η πιο ζεστή μέρα για φέτος... στάζουμε κυριολεκτικά...

Παρόλα αυτά δεν πτοούμαστε, συνεχίζουμε τις ετοιμασίες ακάθεκτοι.

Τελειώσαμε τα βαψίματα, το καθάρισμα κ.λ.π. και υποδεχτήκαμε τον εξοπλισμό... Τώρα γίνεται ένας ψιλοχαμός, αλλά δεν πειράζει... Το παλεύουμε να τα βάλουμε σε μία τάξη...

Πριν όμως σας δείξω την τελική του μορφή, σκέφτηκα να σας δείξω γωνιά γωνιά (περίπου), πως ήταν και πως έγινε...

Πριν...

Μετά...

Πριν...

Μετά...

Πριν...

 

Μετά...

Και μια πιο κοντινή γιατί η κούτα μας χαλάει το οπτικό πεδίο, χαχα...

Πριν...

Μετά...

Και για το τέλος η κεντρική πόρτα...

Δυστυχώς εδώ είχα ξεχάσει να βγάλω φωτο πως ήταν πριν...

Και κάπου εδώ πρέπει να σας αφήσω. 

Στην επόμενη ανάρτηση ευελπιστώ να σας δείξω επιτέλους το "βασίλειό" μου έτοιμο. 

Για να δούμε... 

 Πολλά φιλιά σε όλους και εννοείτε πως περιμένω με αγωνία τα σχόλιά σας. 

Καλό Σαββατοκύριακο και καλά μπανάκια!!!

Τυρόπιτα με ζαμπόν... στα γρήγορα

Καλησπέρα, καλή εβδομάδα φιλαράκια μου!!!

Σήμερα σκέφτηκα να κάνω ένα μικρό διάλειμμα και να σας κεράσω μια πολύ εύκολη τυροπιτούλα.

Πιο εύκολη δε γίνεται, πιστέψτε με!

Υλικά:

1 1/4 φλυτζανιού φαρινάπ 

600 γραμ. φέτα χοντροτριμμένη (με τα χέρια)

2 γιαούρτια στραγγιστά 2%

3-4 αυγά

1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο (ή και λιγότερο)

ζαμπόν ψιλοκομμένο 

φρυγανιά και λίγο ελαιόλαδο για το πυρέξ

σουσάμι για το πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Αλείφουμε το πυρέξ ελαφρά με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αρκετή τριμμένη φρυγανιά.

Σ' ένα μεγάλο μπωλ, βάζουμε τη φέτα και αφού την τρίψουμε με τα δάχτυλα, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.

Ρίχνουμε όλο το μείγμα στο πυρέξ, το στρώνουμε ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει και...

καλή μας όρεξη!!!

Μεταμόρφωση (μέρος 1)

Καλημέρα, καλό μήνα, καλό τριήμερο!!!

Καταρχήν να σας ευχαριστήσω όλους για τις ευχές και τα καλά σας λόγια...

Οι μισές ευχές από αυτές που έλαβα στα blog, στα mail μου, στο facebook και στα μηνύματα να πιάσουν, δεν έχω να φοβηθώ τίποτα! Αλήθεια σας το λέω!

Σας ευχαριστώ πολύ φιλαράκια μου, μέσα από την καρδιά μου!!!

Και τώρα, πάμε να σας δείξω μερικές φωτογραφίες από τα στάδια που περνάει το μαγαζί, γιατί "κάποια" κυρία (ονόματα δε λέμε, χαχα) μου έκανε παράπονα δια τηλεφώνου ότι πάλι καθυστέρησα την ανάρτηση... Και να πω πως έχει άδικο??? Δεν έχει...

Λοιπόν...

Καταρχήν στρώθηκαν πέτρες για να υψωθεί λιγάκι το μαγαζί και να έρθει όλη η κουζίνα στο ίδιο επίπεδο αφού θα είχε σκαλί από τη λάντζα στους πάγκους...

(Με φαντάζεστε να ανεβοκατέβαινα όλη την ώρα σκαλιά??? Σε πόσες μέρες θα έβγαινα νοκ άουτ, χαχαχα)

Και μια πιο κοντινή...

Έπειτα, έπεσε το τσιμέντο και στρώθηκε...

Αφού στέγνωσε καλά, άρχισαν να μπαίνουν τα πλακάκια, κάτω και στους τοίχους της κουζίνας...

... ξαναμπήκαν τα ξύλα της πόρτας, ( τα είχαμε βγάλει για να τα προσαρμόσουμε)...

... και τέλος το μάρμαρο στην είσοδο.

Αφού ο χώρος άρχισε να αδειάζει από εργαλεία, κουτιά, πλακάκια κ.λ.π., σκούπισα...

... και στάθηκα να το χαζεύω και να κάνω σχέδια, για το που θα βάλω το κάθε τι.

Φυσικά ακόμα δεν είμαστε ούτε στα μισά!

Έχουμε στοκαρίσματα, τριψίματα και βαψίματα σε τοίχους, ταβάνι και πόρτες, οπότε θα επανέλθω σύντομα με καινούριες φωτογραφίες...

Αυτά για την ώρα, γιατί ο χρόνος με πιέζει.

Θα χαρώ πολύ να ακούσω τη γνώμη και τις προτάσεις σας. Ξέρετε καλά πως είμαι ανοιχτή σε καινούριες ιδέες!!!

Σας φιλώ γλυκά και σας ευχαριστώ για άλλη μια φορά για τις ευχές και το ενδιαφέρον σας.

Καλό τριήμερο σε όλους!!!

Τα ΝΕΑ που λέγαμε...

Καλησπέρα, καλησπέρα σε όλη την παρέα...

Ήρθε ο καιρός νομίζω να σας ανακοινώσω το λόγο της εξαφάνισής μου από τη blogoγειτονιά.

Και εδώ είναι το ΝΕΟ που λέγαμε...

Ανοίγω μαγαζί καλέ... "Εστιατόριο - Πιτσαρία - Καφετέρια" στον Πόρο και συγκεκριμένα στην περιοχή "Άσπρος Γάτος". Αποφάσισα να ξεδιπλώσω όοοοοοοολο το "ταλέντο" μου στην κουζίνα, χαχα

Χωρίς πλάκα τώρα...
Πήραμε τη γενναία απόφαση, σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς που ζούμε, να κάνουμε μια νέα αρχή, να ανοίξουμε ένα οικογενειακό μαγαζάκι με σπιτικά φαγητά, μεζεδάκια, πίτσες και...γλυκά!

Να έρχεται ο κόσμος, να κάθεται, να απολαμβάνει τη θέα (που μεταξύ μας διαθέτουμε μπόλικη, οι ντόπιοι το ξέρουν καλά... όλος ο Πόρος στο πιάτο μας), να βρίσκει ένα πιάτο σπιτικό φαγητό, ένα μεζεδάκι να πιει την μπυρίτσα του ή γιατί όχι, να φάει ένα γλυκό ή να πιει το καφεδάκι του... και φυσικά στην καλύτερη ποιότητα και σε πολύ καλές τιμές, αυτό το εγγυώμαι εγώ προσωπικά!!!

Σιγά σιγά θα σας ενημερώνω και θα σας δείχνω φωτογραφίες σε όλα τα στάδια της προετοιμασίας του μαγαζιού μέχρι, "πρώτα ο Θεός" να το ετοιμάσουμε...
Ας ελπίσουμε ότι αυτό θα γίνει σύντομα!

Όσο για την κατάσταση που παραλάβαμε το μαγαζί;
Αυτό είναι μια πολύ πονεμένη ιστορία... χάλια μαύρα, απογοήτευση σκέτη... όποιος αντέχει ας ρίξει μια ματιά στις φωτογραφίες που τράβηξα την πρώτη μέρα, μόλις άδειασε...

Εννοείτε πως αμέσως φέραμε τους μαστόρους και αρχίσαμε τη μεταμόρφωση.

Το τι δουλειά έχει πέσει...δε λέγεται!

Βέβαια τώρα πια έχει αρχίσει και παίρνει μορφή, γίνεται ανθρώπινο, έτσι σύντομα θα αρχίσω να σας δείχνω με τη σειρά τις εξελίξεις.
Αυτάαααααααα προς το παρόν...
Από δω και πέρα, τώρα που μου έφυγε το άγχος, θα σας γίνω κολιτσίδα, χαχα... θα σας έρχομαι όλο και συχνότερα, με νέα και πολλές πολλές φωτογραφίες...

Σας χαιρετώ και περιμένω τα σχόλια σας με ιδέες και δικές σας προτάσεις, τι θα θέλατε να δείτε ή να γευτείτε απ' τα χεράκια μου...

Πολλά φιλιά!!!

Mια τούρτα για το Μαράκι μου...

Καλησπέρα blogoφιλαράκια μου!!!

Πέρασα να σας κεράσω τούρτα σοκολάτα με επικάλυψη από ζαχαρόπαστα που έφτιαξα για το μικρό μου Μαράκι που είχε γενέθλια προχτές, στις 30 Απριλίου...

Φέτος, λόγω φόρτου εργασίας και μετά από συνεννόηση με τη δασκάλα αποφασίσαμε να κόψουμε την τουρτίτσα της στο σχολείο (το πάρτυ αναβάλετε προς το παρόν), παρέα με όλους τους συμμαθητές και τους δασκάλους της. Η μόνη της "στενοχώρια" ήταν ότι έλειπε η πιο αγαπημένη της δασκάλα από όλες (ας μας συγχωρέσουν οι υπόλοιποι αλλά τι να κάνουμε, αδυναμίες είναι αυτές...) και μια πολύ καλή της φίλη γι 'αυτό βάλαμε στο πρόγραμμα, με την πρώτη ευκαιρία, να κάνουμε μια επανάληψη, χαχα (Τ' ακούς Βάσω???)

Δείτε και τη νεραϊδούλα μας από κοντά...

Και από άλλη γωνία...

Ελπίζω να σας αρέσει και να κεραστείτε!

Πολλά φιλιά σε όλους και θα επανέλθω με τα νέα...

Καλό μήνα!!!

Λουλούδια ας μαζέψουμε, και ρόδα και κρίνα

κι ελάτε να πλέξουμε, στεφάνια μ' εκείνα

στο Μάη, που σήμερα, προβάλει στη γη!!!

Καλό μήνα φιλαράκια μου, με ΥΓΕΙΑ!!!

Σύντομα θα είμαι και πάλι κοντά σας με πολλά πολλά νέα...

Αναμείνατε στο ακουστικό σας...

Πολλά φιλάκιααααααααααα

Kαλή Ανάσταση!!!

Καλή Ανάσταση πέρασα να σας πω, με ΥΓΕΙΑ, ΑΓΑΠΗ κι ΕΥΤΥΧΙΑ για όλο τον κόσμο...
Εύχομαι να περάσουμε όλοι όσο καλύτερα γίνεται, με ανθρώπους που αγαπάμε και μας αγαπούν...
Σας φιλώ και σας χαιρετώ με πασχαλινές εικόνες από το στολισμένο σπίτι και το μπαλκόνι μας αφού πρώτα βέβαια σας δείξω τον επιτάφιο της εκκλησίας μας...

Τα μπισκοτάκια μας...

Τα τσουρέκια, απ' τα χεράκια του μπαμπά μου...

Ένα απ' τα σοκολατένια μας αυγά...

Τα κουλουράκια μας...

Το καλάθι μας με τα κόκκινα αυγά...

Μια μπισκοτένια πασχαλίτσα που το 'σκασε απ' το τραπέζι και πήγε μια βόλτα στις βιολέτες...

Ο λαγός μας, που προσέχει τα κουλουράκια...

Οι λαμπάδες των αγοριών μας, μπαμπά και γιου...

Οι λαμπάδες των κοριτσιών (είμαι κι εγώ μέσα σ' αυτά τα "κορίτσια", χαχα)...

Παπάκια και λαγουδάκια έχουν κάνει κατάληψη σ' όλο το σπίτι...

Αλλά και το μπαλκόνι μας έβαλε τα καλά του!!!

Η "μαύρη" τουλίπα μου...

Η Ίριδα που άνθισε σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή...

Φρέζες...

Μαργαρίτες...

Βιολέτες...

Και φυσικά... άνθη πορτοκαλιάς...

Καλό Πάσχα σε όλους!!!