Κέικ εξπρές μπανάνα-σοκολάτα στο φλυτζάνι

Έχεις όρεξη να φας γλυκό και το θέλεις τώρα; 

Σου έχω τη λύση! 

Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά και κυρίως χωρίς να αναστατώσεις όλη την κουζίνα... 

Υλικά: (για 2 μερίδες) 
6 κουταλιές αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του)
2 κουταλιές καστανή ζάχαρη 
4 κουταλιές σπορέλαιο 
2 κουταλιές γάλα 
1 αυγό 
λίγη βανίλια 
λίγη κανέλα 
ελάχιστο λεμόνι 
1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φετάκια
25 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη 

σιρόπι της αρεσκείας σου (προαιρετικά) 

Εκτέλεση: 
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ. 
Τα μοιράζουμε σε δύο φλυτζάνια, κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε, το κάθε ένα ξεχωριστά για 2μιση λεπτά. 
Όταν είναι έτοιμο, αν θέλουμε, το σερβίρουμε με λίγο σιρόπι καραμέλα ή σοκολάτα και λίγη τριμμένη κουβερτούρα. 
Αφήνουμε λίγο να χλιαρίνει και το απολαμβάνουμε... 
Είναι απλά ΤΕΛΕΙΟ!!!